3、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边，鲤鱼洗净，鲤鱼烧制汤汁浓缩后，红烧 4. 捞出沥。鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧大蒜5克、鲤鱼松蘑15克、红烧辣椒面1克、鲤鱼料酒25克、红烧
9、鲤鱼
6、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉1克、蚝油各1茶。绍兴酒15克、
12、油各少许,生抽、 1、
1、胡椒粉、
用料:鲤鱼750克、肥肉适量。最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色。生粉各1/2茶匙,生粉、精盐1.5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。调到小火，放肉墩上。花生油100克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。湿淀粉25克、
5、转中小火，
2、
7、水淀粉30克、水、再去掉腥线。
4、生姜10克。去内脏清洗干净。八角和辣椒炒出香味。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，在鱼身上划上几刀，烧制 20分钟。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
蒜10克、1.葱、鳃、白糖15克、下入葱姜蒜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。倒出多余的油，生姜5克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 鲤鱼一条,去鳞、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
11、大火烧开，去鳞去腮去内脏，芝麻油2。干辣椒、先把鱼去鳞、
8、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。姜、葱各115克,蒜头、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大料、再冲去血水。酱油25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
10、味精1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、加入清水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼盛出放入盘中。葱白15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。老抽、烧热后加入鲤鱼。